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    肯德基開了家快閃理發店 只剪復古鍋蓋頭這一種發型

      肯德基不止想著法做廣告讓顧客買炸雞,還跨界擔當發型師了。

      1月10日下午的4個小時(美東時間),肯德基在紐約布魯克林開了家快閃理發店,有機會體驗肯德基的造型技藝。

      消費者在網上預約之后,能在店內免費擁有鍋蓋頭(Bowl Cut)的新發型。

      一共5種參考鍋蓋頭可供選擇,全都來自1990年代。

      其中最經典的鍋蓋頭造型被稱為“傳統料理(The original receipe)”,把劉海挑染成了紅色則是“加點調味劑(Add a little spice )”。

      另外四種發型分別是“叉子&碗”、“過頭”、“上校料理”和“澆醬汁”。

      這實際上是為了推廣肯德基美國新出的辣醬口味“超級土豆泥碗(Famous Bowl)”,只要3美元,里面還有炸雞,分量和熱量都很扎實。除了炸雞,還有餅干碎佐以肉醬汁和芝士。

      Bowl是美國人發明的一種進食方式,簡單說就是把食材弄熟了裝碗里伴著吃。Chipotle 就是因為Bowl大受歡迎。

      肯德基美國最早推出Bowl產品是在2006年,當時的報道稱那一年 12% 的銷售增長要歸功于這款產品(有點像在國內當年突然火了的嫩牛五方)。

      現在,通常賣5美元的Famous Bowl在這輪促銷種只要 3 美元,反映出美國快餐業如今競爭激烈。Famous Bowls 上一次打折促銷已經是2014年。但母公司百勝的首席品牌官Greg Creed在去年末的投資者日上曾表示,肯德基的產品線價格檔主要是5美元、10美元、20美元,這喪失了一批價格敏感的消費者。Creed 說公司應該效仿麥當勞那樣也推出1——3美元的菜單,或者是塔可鐘那樣的1美元 Nacho 薯條。

      “快餐業的一個真相或事實是,性價比感在推動銷售方面非常重要。這聽起來很容易,但為了使這個價值方程正確,以推動長期持續的盈利增長,需要你大量細致的思考和實際的科學表述。”

      這輪Famous Bowl的促銷就承擔了這樣的任務。而在推銷Bowl系列時使用鍋蓋頭這個梗,也相當聰明與契合。

      鍋蓋頭(Bowl Cut)是 90 年代流行的一種發型,家長用一個碗幫孩子剪出齊刷刷的劉海。

      該發型也在當時被很多搖滾樂隊采用,盡管后來人們普遍認為鍋蓋頭是90年代流行的毒瘤,但已經有蛛絲馬跡表明,它可能正在卷土重來??:

      倫敦男士理發店Headcase Barbers在2015年把鍋蓋頭列為當年夏天的必備造型之一。

      紐約發型師的90's Inspired Cuts在ins上獲得了8000多個贊。

      《神奇動物在哪里》默默然的飾演者,先鋒演員Ezra Miller在片中的鍋蓋頭造型。

      有抬頭趨勢的復古鍋蓋頭除了在文字游戲上和肯德基的Famous Bowl結合巧妙。復古的畫風也和肯德基美國迎回肯德基上校,開始走歷史感路線很搭?系禄^去幾年的新創意代理公司W+K把這種策略形容為“重新上;”,用各種荒誕惡搞的營銷來強調上校這位上世紀創始人的存在感。

      從這個意義上說,理發店快閃對于讓肯德基變得有趣的幫助,可能比促進Famous Bowl的銷售還要來得更大一些。

     。▉碓矗汉闷嫘娜請 王靜)

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