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    零小呦揭秘“臨期食品”:規模驚人 成年輕人“薅羊毛”圣地

      近來,臨期食品在年輕群體中成為“新寵”。豆瓣上有專門分享內容的小組,知乎上有話題和討論,B站上還有UP主專門制作視頻進行臨期食品開箱測評。從線上到線下,四處可見各種“臨期商品專賣”, 全國不少城市誕生了一些區域型臨期食品品牌以及實體店連鎖。目前,臨期食品正在逐漸形成產業鏈,一個龐大的市場悄然崛起,成為年輕人“薅羊毛”圣地。

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      低至2折 臨期商品成“新寵”?

      過去,臨期商品的主要消費群體,往往被認為是對價格比較敏感的中老年人。不過,這種認識現在“過時”了,如今越來越受到年輕人的青睞。

      活躍于豆瓣的“我愛臨期食品”小組,成立于2020年9月17日,目前聚集了近2萬名臨期商品愛好者。組員們秉持著“以打折的價格,吃到不打折的美味”理念,分享自己購買臨期食品的各種心得體會;小紅書APP上,搜索“臨期零食”,也可以看到相關筆記近千篇。內容除了推薦一些淘寶店鋪之外,還有很多拼多多臨期食品店鋪分享,吸引不少網友收藏留言;在年輕人熱愛的B站上,一個名為“饞大鑫”的UP主專門制作了一期視頻,對其198元購買的3箱臨期食品進行開箱測評。截至發稿時,視頻播放量已達18.1萬次,獲得1.2萬個贊,彈幕475條,熱度向好。

      天貓超市的“臨期食品”專賣店,一向令“羊毛黨”沉迷:“38元一瓶的意大利橄欖油,只賣10元”“京東14元一罐的德國黑啤,10元3罐”......這里的汽水、糖果、薯片,果干等零食,以低于原售價四、五倍打折促銷,“四舍五入”之后,很多食品幾乎等于不要錢。這么低的價格,自然讓消費者樂此不疲。網友李玲慧稱,自己早已習慣在淘寶上購買臨期食品,“買得最多的是網紅進口零食,原價太貴,打完折后再‘剁手’就不心疼了。”。除此之外,她還會在專門的品牌食品特賣APP上購買臨期食品。

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      與此同時,線下“臨期商品專賣”也是愈來愈多,最為常見的就是超市里的“臨期食品專區”。在望京附近的一家進口超市,“零小呦”看到,一個獨立的貨架區上貼著“臨近保質期食品專區”字樣。貨架上擺放著大米、食用油、麥片、餅干、薯片、奶粉、醬油等食品,還有少量潤膚乳、面膜等日化用品。每件商品上都貼有一個醒目黃色標簽,寫著“臨保商品,請在保質期內食(使)用完畢”。銷售價格為原價的2到5折。記者發現,其中一款曲奇餅干生產日期是2020年4月13日,保質期一年,距離過期還有三個月,打5折;另一款意大利面保質期至2021年3月10日,原價29元,現價8元;還有幾罐不同品牌、原價三四百元的奶粉,現在僅售50元左右。

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      類似的“臨期食品專賣”如——“零小呦”“好特賣”等在各地涌現。專營臨期食品的店鋪里人來人往。據媒體報道,這些人不少都是附近上班族或居民,四、五十平米的店面常常被這些“尋寶客”擠得滿滿當當。仔細觀察這類專賣店,一般都是開在社區周圍。

      據“零小呦”觀察,當前的臨期食品,無論線上還是線下,年輕人都是消費主力軍,其占比大大超過其他年齡段的群體。據新零售商業評論的一個小范圍調研顯示,雖然90%以上的人表示,不選擇購買臨期食品,“因為感覺吃進肚子里的食品,生產日期越新鮮越安全。”但95%的“90后”卻對此表示,視情況而定。“如果是近幾天就吃的,肯定選擇最便宜的,距離保質期較遠的臨期食品,口感不會有什么差別。”由此可見,年輕群體對食品新鮮度要求相對較低,熱衷性價比高的商品,對臨期食品的接納程度更高。

      目前,臨期食品正在逐漸形成產業鏈,一個龐大的市場悄然崛起,成為年輕人的“薅羊毛”圣地。網絡搜索關鍵詞“臨期”,其已作為一個特定門類商品,被大量營銷信息推薦。

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