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    豬肉價格連續7周回落 吃肉更香了,養豬的怎么辦?

      北京3月19日電 農業農村部近日發布最新數據稱,全國集市豬肉價格連續7周回落;2月末的全國能繁母豬存欄量已達2017年的95%。農業農村部相關負責人表示,3-4月是豬肉消費淡季,預計豬肉市場價格仍有繼續下降的空間。

      農業農村部監測數據顯示,3月第2周,全國集市豬肉價格為每公斤46.26元,同比下降20.9%,較1月最高價低7.96元,較去年最高價低13.38元。

      豬肉價格下降,很大程度得益于國內生豬產能的持續修復。農業農村部相關負責人指出,今年以來,全國能繁母豬存欄量繼續增長,基礎產能持續恢復,生豬出欄量顯著增加,豬肉市場價格明顯回落。

      據監測,1、2月份,全國能繁母豬存欄量環比分別增長1.1%和1%,同比分別增長35%和34.1%。截至2月末,全國生豬存欄量保持在4億頭以上。2月份全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量1424萬頭,同比增長71.2%。

      前述負責人表示,綜合考慮前期生豬生產恢復、新生仔豬數量、豬飼料銷量等因素,預計今年上半年生豬出欄量將同比增長65%左右,繼續保持較大幅度增加的趨勢。

      在今年2月底召開的新聞發布會上,中央農辦主任、農業農村部部長唐仁健表示,生豬供應最緊張時期已經過去,預計后期供給將逐漸寬松。預計今年二季度末將恢復到2017年底的水平。

      他指出,“我們在研究和考慮除了綜合施策以外,下一步怎么儲備好生豬產能,就是到數量多的時候、價格低的時候,有些企業可能還不了款的時候,不能殺母豬、砍豬場,抓住關鍵把產能儲備好。”

      此外,國家統計局近期披露的數據也顯示,今年2月全國豬肉價格成為影響CPI上行的制約因素。與果蔬不同,畜肉類價格下降1%,影響CPI下降約0.04個百分點。其中豬肉價格下降3.1%,影響CPI下降約0.07個百分點。

      今年政府工作報告在部署重點工作時,已將“穩定和發展生豬生產”作為全面實施鄉村振興戰略的一項重要內容。

      按照中央一號文件“保護生豬基礎產能,健全生豬產業平穩有序發展長效機制”的部署,前述負責人介紹了相關具體舉措:包括跟蹤督促各地完成生豬生產恢復年度任務,確保豬肉市場正常供應;推動落實養殖用地、抵押貸款和環評承諾制試點等扶持政策,加強技術指導與服務,強化非洲豬瘟常態化防控,試行非洲豬瘟等重大動物疫病分區防控,引導大型養殖企業帶動中小養殖戶發展;監測生產發展動態,推動建立生豬產能儲備制度,以能繁母豬存欄為核心調控指標,以產銷大省、養殖大縣和大規模養殖企業為抓手,完善調控政策措施,協同有關部門開展逆周期調控,早研判早介入早應對,防止生豬生產大起大落。(來源:新華網)

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