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    從水土不服到新零售風口 倉儲式會員店迎“百花齊放”

      6月18日,盒馬北京首家倉儲式會員店開業亮相,拉開其進京布局的序幕。去年以來,倉儲式會員店領域成了新零售風口,繼盒馬宣布“一年開10店”之后,國際零售巨頭山姆、Costco也加快布局。與此同時,華聯、家樂福、麥德龍等眾多零售企業更是紛紛試水會員店,行業呈現“百花齊放”態勢。消費者愿意把會員費交給誰,考驗著商家持久的經營能力。

      盒馬會員店首次進京布局

      6月18日,位于大興區愛琴海購物公園里的盒馬會員店正式亮相。與普通的盒馬超市不同,這家店采取會員制,由原有的盒馬門店改造而來,是盒馬在北京開設的首家會員店。占地面積1.7萬平方米的空間里,是一排排倉儲式貨架,店里提供約3000種商品,其中自有商品占比超過40%。

      延續盒馬門店線上線下一體化運營的模式,盒馬會員店為門店周邊20公里的用戶提供到家服務,線上配送“半日達”。去年,盒馬首家會員店在上海亮相,此次進京開店,會員店進一步進行了升級,除了提供商品,還增加了多項延伸服務,例如洗車、專業驗光及眼鏡護理、寵物洗剪吹等。

      據盒馬披露的數據,2020年10月1日,全國第一家盒馬會員店在上海浦東開業后,兩個月內實現了盈利,客單價達1000元,日營收最高超千萬元。今年4月24日,盒馬總裁侯毅表示,今年將新開10家會員店,開始新一程狂奔。

      國內外會員店“隔空對決”

      1996年,沃爾瑪旗下的高端會員制商店山姆進入中國。此后,不少外資品牌都曾在中國試水倉儲式會員店,但屢屢遭遇水土不服。如今,隨著消費不斷升級,會員制模式開始被越來越多追求品質生活的消費者所接受。

      如果說2020年是中國本土倉儲式會員店的元年,那么2021年則是爆發之年。今年5月18日,北京首家主打生鮮的倉儲式會員店fudi在東四環亮相,并計劃3年內開設20家門店。

      與此同時,老牌商超企業也紛紛試水倉儲式會員店。北京華聯綜超首家倉儲式會員店進駐蘭州杉杉奧特萊斯廣場,預計6月底開業。剛剛被物美收購的麥德龍中國,也在悄悄布局會員店。麥德龍中國首批倉儲式會員店將于6月27日在北京、成都兩地同步開業。被蘇寧收購的家樂福中國也啟動了門店轉型布局,年內將開啟會員店新業態。

      面對中國本土倉儲式會員店的崛起,山姆也開始了加速擴張。到2022年底,中國山姆會員商店開業及在建的門店數量將達到40至45家,其增量占比達到24年以來中國開店數量的50%。

      如何留住會員仍是難題

      從風平浪靜到風起云涌,倉儲式會員店領域站上了新零售的新“風口”。為了爭搶會員用戶,各家企業將不斷提升產品質量和服務體驗。

      今年6月初,山姆宣布在中國上線“山姆云家”業務,在自營電商平臺上提供涵蓋戶外運動器材、寵物用品、家居、樂器、大型兒童玩具等多個品類。山姆會員商店首席采購官張青表示,山姆不會滿足于只提供日常商品,針對會員對生活方式類消費的需求,將提前布局,從全球范圍內搜尋適合的商品。

      侯毅則認為,“和這個賽道里的國際巨頭相比,我們更有本地特色。未來,倉儲式會員店,會被中國的新零售企業重新定義。”

      從價格上看,Costco在中國的會員年費為299元,山姆會員店年費為260元,盒馬會員年費為258元。在年費相差不大的情況下,會員店最終比拼的,還是商品、服務和供應鏈。

      記者近日走訪北京首家fudi會員店看到,由于購買會員才能進店消費,如今店內已經沒有開業時的火爆場面,不少生鮮商品價格已經在開業時促銷價基礎上上調,顧客消費也更加理性。

      業內人士分析,付費會員制模式正在被越來越多的中國消費者接受,但如何做出差異性特色,前景依然不明朗。在多家企業蜂擁而上的情況下,如何吸引會員復購是個大難題,中國倉儲式會員店將迎來新一輪迭代。

      來源:北京日報客戶端 記者 馬婧

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